飲み会のお店選び完全ガイド｜失敗しない会場探し5つのポイント

やらかし その1：予算を決めずにお店を探し始めた話

初めて幹事をやった時、「とりあえずいい感じの店を探そう」と思ってグルメサイトを開いたんです。 でも、予算も人数もふわっとしたまま探し始めたから、候補が100件以上出てきて途方に暮れました。 3時間くらいスマホとにらめっこして、結局疲れて「もういいや」と適当に予約。 当日、会費を一人6,000円に設定したら「高くない？」と微妙な空気に......。

ここ、意外と盲点なんですが、お店を探す前に「予算」と「人数」を決めるのが鉄則です。 この2つが決まるだけで、候補は一気に絞れます。会費設定のコツは別記事で詳しく書いていますが、ざっくり相場感をまとめるとこんな感じです。

僕の経験では、先に「一人4,500円以内」「8〜12人」みたいに決めてから探すと、30分もあれば候補が3つくらいに絞れます。 最初の3時間は何だったんだ、という気持ちになりますよ。

やらかし その2：「駅から徒歩12分」の店を選んで大顰蹙

料理の評判がめちゃくちゃ良い店を見つけて、意気揚々と予約したことがあります。 ただ、最寄り駅から徒歩12分。「まあ、歩けるでしょ」と思ったんですが、当日は冬の雨。 寒い中、傘をさしながらみんなでゾロゾロ歩いて、到着した時にはもう全員テンションだだ下がり。 「タクミ、なんでこんな遠い店にしたの？」と聞かれて、返す言葉がありませんでした。

あの失敗以来、「集まりやすさ」は料理より優先すると決めています。 具体的にはこのあたりを基準にしています。

やらかし その3：「飲み放題付き」の落とし穴にハマった話

ある時、一人4,000円で飲み放題付きコースという破格の店を見つけました。 「やった、安い！」と飛びついて予約。でも当日、飲み放題のメニューを見たら......ビールが「発泡酒」、日本酒とワインは対象外。 ビール党の先輩が「これ、ビールじゃなくない？」と渋い顔。おまけに飲み放題は90分で、「え、もう終わり？」と不満の声が上がりました。

安さだけで選ぶと、こういう罠にハマります。今では予約前に必ずチェックしている項目がこれです。

特に税・サービス料の確認は本当に大事です。僕は一度、税別+サービス料別の表示に気づかず、当日の会計が想定より一人あたり800円も高くなって焦ったことがあります。

やらかし その4：「個室あり」を信じたら隣が丸聞こえだった件

送別会の幹事を任された時のこと。「せっかくだから個室で」と思って、サイトに「個室あり」と書いてある店を予約しました。 当日行ってみたら、天井まで届かないパーテーションで仕切られた「半個室」。 隣のテーブルの大学生サークルの盛り上がりが筒抜けで、送別される先輩のスピーチが全然聞こえない。 先輩の感動的な話が「......で、僕はこの会社で......イッキ！イッキ！......大切なことを学び......ウェーイ！」と、隣の掛け声とミックスされる地獄絵図でした。

この経験から、「個室」の定義は店によって全然違うということを痛感しました。 予約時には「完全個室ですか？ 壁とドアで仕切られていますか？」と具体的に確認するようにしています。

• 10人以上ならテーブルが一体か分割かを必ず聞く。分割だと端と端で会話が成立しなくなります
• 席順の決め方も事前に考えておくと、当日バタバタしなくて済みます
• 掘りごたつか椅子席かも確認。年配の方や腰が悪い方がいるなら椅子席が無難です

やらかし その5：前日に予約しようとしたら全滅だった話

12月の忘年会シーズン。日程が決まったのが開催1週間前で、「まあ大丈夫でしょ」と予約を後回しにしていたら、 候補の店が全部満席。5件目でようやく空いていた店は、駅から遠い・コースは微妙・個室なし......という三重苦でした。 参加者には申し訳ない気持ちでいっぱいでしたね。

あの苦い経験から、予約は「早すぎるかな？」くらいのタイミングがちょうどいいと学びました。 特に金曜日、月末、歓送迎会シーズン（3〜4月）、忘年会シーズン（11〜12月）は2週間前でも遅いくらいです。

ちなみに、日程調整と並行してお店探しを始めると効率的です。 日程候補が2〜3つに絞れた段階で、それぞれの日に空いている店をチェックしておくと、日程確定後にすぐ予約できます。